NORDITALIEN

I MARTS MÅNED REJSTE JEG GENNEM NORDEUROPA, HVOR JEG I VERONA OPLEVEDE DET KLASSISKE ITALIENSKE KØKKEN – OG KUN EN HALVTIMES KØRSEL DERFRA BLEV INTRODUCERET TIL DET MERE RUSTIKKE BJERGKØKKEN I DOLOMITTERNE.

TO MEGET FORSKELLIGE FORTOLKNINGER AF DET SAMME KØKKEN.

FRA DET ENKLE OG ELEGANTE TIL DET VARME OG HJERTELIGE.